节流猴怎么做好吃（节流猴的正确吃法）

1.

食材用料

知了猴 500g，油 30ml，盐 5g

方法/步骤分步阅读

将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。

2.

然后加5克盐和500克水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3.

热锅倒入油，烧至5成热。

4.

将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

5.

小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

6.

装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可