1、先把洛神花去籽，用清水清洗干净。
2、洗好的洛神花，稍微风干或适用电风扇稍微吹干水分。
3、烧一锅水，当水大滚时，把稍微风干的洛神花，下去烫一下(可以杀菌)，大约3-5秒即可，不要太久~~这样蜜好的洛神花就不脆了。
4、烫好的洛神花摊平在有纸巾上的盘子待凉，顺便再把水分吸干。
5、凉的洛神话先用约150g的糖和柠檬汁轻轻的搅拌均匀后，放入容器中上面在盖上剩余的糖，盖上盖子，让他在室温中蜜三天。
6、三天后即可开风把汁到出来，洛神花蜜饯即可享用。
洛神花果实可以用来制作茶饮和果酱。首先，将洛神花果实洗净并剥开外皮。然后，将果实切成小块或压碎。如果你想制作洛神花果茶，可以将果实放入沸水中浸泡5-10分钟，然后加入蜂蜜或糖调味。如果你想制作洛神花果酱，可以将果实放入锅中加热，加入适量的糖和柠檬汁，煮至果实变软并形成浓稠的酱状。制作好的果酱可以涂抹在面包或饼干上食用，也可以用来做甜点的配料。洛神花果实具有酸甜的口感和独特的花香味道，适合作为茶饮或果酱的原料。
