电压力锅通常配有蒸格，用于将食物放置在上面进行蒸煮。如果您的电压力锅没有蒸格，您可以尝试以下方法来蒸粉和蒸肉：
1. 蒸粉：您可以使用碗或盘子来代替蒸格。将粉放入碗中，加入适量的水，然后将碗放入电压力锅中。确保水位不超过碗的高度，以免水进入粉中。根据粉的种类和厚度，蒸煮时间可能会有所不同。
2. 蒸肉：您可以使用同样的方法，将肉放入碗或盘子中，加入适量的调味料和水，然后将碗放入电压力锅中。根据肉的种类和大小，蒸煮时间也会有所不同。
在使用碗或盘子进行蒸煮时，需要注意以下几点：
- 确保碗或盘子是耐高温的，以免破裂或变形。
- 确保水位不超过碗或盘子的高度，以免水进入食物中。
- 根据食物的种类和厚度，调整蒸煮时间，确保食物熟透。
请注意，以上建议仅供参考，具体的蒸煮方法和时间可能因食物种类和个人喜好而有所不同。建议您根据实际情况进行调整和尝试。
电压力锅没有蒸格不可以直接放上碗蒸，碗底与锅底直接接触!因为有时碗会牢牢地 "粘" 在锅底.所以最好放上三角支架在蒸。
我们也可以用到吃饭的三根筷子。非常巧妙的就把这个问题解决啦，在您家中没有任何蒸格的情况下，也可以做到既煮饭又蒸上一道菜。让您一举两得了。
