羊肉小火炖得烂还是大火炖得烂（炖羊肉小火炖还是大火炖）

羊肉小火炖得烂，先使用大火烧开以后就使用小火慢慢咕嘟的炖，这样炖出来的羊肉不仅烂糊而且更有滋味了吃起来特别过瘾。