主料:草鱼腩(500克)，乌榄角(200克)
辅料:葱(1条)，姜(1块)，盐(0.5茶匙)，料酒(1汤匙)
步骤:
1、准备食材：草鱼腩，乌榄角干（提前用清水浸泡15分钟）
2、鱼腩改刀容易入味，摸上少许盐和料酒，葱白和姜丝埋底去腥，撒上榄角姜丝，沸水蒸10分钟
3、铺上葱丝，热油直浇葱丝上
4、一口鱼一口榄，很下饭
步骤1
把乌榄洗干净，晾干
步骤 2
晾干后放入锅中
步骤 3
倒入开水，静置2小时，静置时不要动！不要动！不要动！
步骤 4
5:1配备盐巴和糖
步骤 5
一层乌榄，一层盐，一层糖
步骤 6
继续
步骤 7
盖好静待花开，至少24小时
步骤 8
花开
