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做包子十斤面要放多少酵母粉(10斤面包子放多少酵母)

做包子十斤面要放多少酵母粉(10斤面包子放多少酵母)

更新时间:2025-02-02 14:57:07

做包子十斤面要放多少酵母粉

50克

十斤面放50克酵母粉,使用酵母粉时一定在25℃~30℃温度下,这样有利于面团中的糖类和其它一些物质生长繁殖,并且利用酵母自身分泌出来的酶将糖类逐步分解。

大约要放三至四克酵母粉。

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