原料:番薯350g,马苏里拉芝士85g,
辅料:黄油15g~20g,牛奶60ml,白糖适量
制作方法:
1、番薯洗净,蒸熟后备用
2、将熟番薯对半切开一半用小勺挖空,注意底部要留的稍厚一点作为底托,挖空的番薯放一边备用
3、番薯肉置于干净的碗内,用小勺将其压成蓉,加入溶化了的黄油,拌匀
4、加入60毫升左右的牛奶,两小勺的白砂糖,搅拌均匀
5、把番薯蓉填入番薯托中,铺上芝士,放入预热好的烤箱中,180度,15-20分钟左右
6、稍微放2-3分钟就可以吃了,要趁热吃才美味
1. 首先把红薯洗干净,放在蒸锅里蒸熟。
2. 蒸熟后把红薯泥挖出来,自家做红薯太多反而不好吃了,铺满盘底就行啦…
3. 把芝士碎碎的撒在红薯泥上,喜欢吃可以多放些芝士,我是超爱吃哒…超市里品牌很多价格不同,能不能拉丝,看亲们喜欢了
4. 放进烤箱开启上火上管加热,设定十五分钟,温度不要高,中等火候。每个烤箱脾气不同,多从外部观察,不要把芝士烤的过焦…