炖鸽子的时候放姜和葱可以去除腥味,以下是炖鸽子的方法:
用料:老鸽1只,天麻50g,竹荪6棵,铁棍山药1小根,黑木耳1小把,香葱4棵,姜两大片,
做鸽子怎么去腥,收拾好的鸽子焯氺,水开捞出锅内放油放入鸽子翻炒,倒料油美片放调料就可以了