1、种植时间:韭黄如果在春季种植需要选择在3月份的中旬开始育苗,夏季种植则需要在4-5月份的时候开始育苗,秋季种植的话就需要在8-9月份的时候育苗。
2、催芽:韭黄在种植之前需要先进行催芽,春播的时候是可以选择直接播种的,秋季种植的话,就需要把种子浸泡在温水中12个小时左右,然后使用湿润的纱布包裹住放置在16-20℃的环境中催芽,每天需要使用清水冲洗1-2次左右,等到种子露白就可以开始种植了。
3、整地施肥:种植韭黄之前需要对土壤进行翻耕,然后施加充足的底肥,肥料可以选择有机肥、化肥或者复混肥,这样可以提高土壤的肥力,保证韭黄在生长过程中有充足的养分。
4、种植:种植韭黄之前需要挖出沟或者畦,然后浇一次水,然后把经过催芽处理的种子混合2-3倍的细沙撒在沟或者畦里,之后覆盖1.6-2cm左右的沙子,再覆盖上底模或者稻草,这样可以起到保温和保湿的作用,等到70%左右的幼苗顶土的时候就可以把覆盖物移除了。