猪肉(瘦)200克；高丽参9克；甘草3克；白术6克；大葱10克；料酒10克；盐3克；姜10克；
做法详细步骤：
1. 将高丽参洗净并切成片；
2. 炙甘草、白术分别切成片；
3. 姜切片，葱切段；
4. 猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块；
5. 将鸡汤置于锅内，加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、高丽参、白术、甘草；
6. 用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
主料：猪肉(瘦)50克。
辅料：高丽参10克,三七10克。
1. 将高丽参洗净，切片，三七洗净，切片，猪瘦肉洗净;
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时即可。
