虾仁怎么做才好吃又嫩（冰冻虾仁最简单的做法）

虾仁就是清炒最好吃，也样既吃到了虾仁原有的鲜味，而且营养成分也不会流失太多，用虾仁上浆，虾油锅煸炒一下，加入黄瓜，盐，就很好吃！

1. 虾仁去掉虾线后洗净备用，切好葱末

2. 虾仁加入一个鸡蛋、淀粉、葱花、盐、五香粉，用手抓匀

3. 腌制15分钟，腌制的时间长一些，会更加入味哦！

4. 热锅倒入适量食用油，油热后，加入腌制好的虾仁

5. 翻炒至九分熟，加入生抽，继续翻炒均匀，