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炸脆片怎么和面(炸脆片的面怎么和面)

炸脆片怎么和面(炸脆片的面怎么和面)

更新时间:2025-02-02 14:48:36

炸脆片怎么和面

玉米片100g,鸡蛋1个,食盐少许,五香粉适量,牛肉粉少许

做法

1.鸡蛋打入碗中,搅匀搅散

2.将蛋液倒入玉米脆片中

3.根据个人口味加入少许盐

4.再加入适量五香粉

5.最后如入适量牛肉粉,一起拌匀,使每个玉米片上都裹满蛋液

6.锅中倒入适量油,烧至五成热,放入玉米片,用铲子快速滑散,不停翻炒至玉米片逐渐变干

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