焯菜加点什么东西放入冰箱能保鲜？
一般情况下，我们将蔬菜进行焯水时，为了保证它的口感和颜色，都会加入一点盐和食用油。这样更能保持蔬菜的口感和新鲜度，好需要放冰箱冷藏。因先晾干水份，然后再用食用油均匀的拌一下，用保鲜膜包好就可以了，但不建议放的时间长。
加点油能保鲜。
1、焯水后的青菜能放冰箱冷冻。
2、绿叶菜焯过后可以在冰箱冷冻保存，保存时最好用保鲜袋密封，但注意保存的时间也不宜太长，口感肯定没有新鲜的好。
3、新鲜青菜放冰箱保鲜，时间不应超过3天，如果由于冷藏温度过低，导致青菜冻熟了，最好不要吃了，特别是叶子菜，容易产生亚硝酸盐，吃了容易食物中毒。
