榴莲蜜这样判断成熟：
1. 观察外观：成熟的榴莲蜜通常有鲜艳黄色的外皮，外皮表面的刺状突起也会变得软化，而不是尖锐的。未成熟的榴莲蜜外皮可能呈绿色或者淡黄色。
2. 闻气味：成熟的榴莲蜜会散发出浓郁的香气，有时会伴有一丝腥味。如果闻起来没有香气或者有酸味，可能还未完全成熟。
3. 触摸果肉：轻轻按压榴莲蜜的果肉，成熟的果肉触感应该是软而弹性的。过硬的果肉意味着还未成熟，而过软或发黏的果肉则可能是过熟。
4. 听声音：成熟的榴莲蜜摇晃时会发出低沉的声音，类似成熟的西瓜声音。如果摇动时没有声音或者声音很响亮，可能意味着还未成熟。
第一步是看外观。成熟的榴莲蜜外观呈深黄色或橙黄色，果皮上的刺也会变得柔软，如果果皮上的刺仍然很尖锐，那么榴莲蜜可能还没有熟透。
第二步是闻气味。成熟的榴莲蜜有浓郁的香味，如果你在闻的时候感到味道很浓烈，那么榴莲蜜可能已经熟透了。
第三步是用手轻压果实。成熟的榴莲蜜果实轻轻一按就会有一定的弹性，如果按下去没有反弹力，那么榴莲蜜可能还没有熟透。
第四步是听声音。成熟的榴莲蜜果实内部会发出“咕咚”声，这是因为果实内部的汁液已经充满了整个果实，如果听不到声音，那么榴莲蜜可能还没有熟透。
