如果兔子肉上面粘了毛，可以先用刀子或者剪刀小心地将毛剔除干净。接着用清水冲洗兔子肉，并在表面轻轻擦拭，将多余的毛发和污物清洗掉。然后用盐或者小苏打粉轻轻擦拭肉表面，帮助去除残留的毛发和异味。最后用清水再次冲洗兔子肉，确保肉质干净无毛。注意要用清洁的工具和打扮，确保食品安全。处理完毕后，将兔子肉准备好即可烹饪。
常用方法：在热水里加入生石灰，然后把宰好的兔子放热水里烫，烫过生石灰水的兔子毛很容易弄干净。
1、看是长毛的还是短毛的。如果是长度不超过二厘米的，那80-70度就可以了。
2、如果毛长的，建议先把毛剪一些再放到水中泡二分钟，时间长了，皮会在拨毛的过程中把皮弄掉。
