以下是一种制作薄荷乳酪的简单做法：
所需材料：
- 酸奶：500克- 薄荷叶：适量- 蜂蜜：适量（可根据个人口味调整）
步骤：
1. 将薄荷叶洗净，去除杂质，然后用厨房纸巾或干净的布擦干。
2. 将酸奶倒入一个干净的容器中。
3. 将薄荷叶切碎或剁碎，然后加入酸奶中。
4. 使用搅拌器或搅拌棒将酸奶和薄荷叶充分混合均匀。
5. 根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
6. 将混合好的酸奶倒入干净的容器中，盖上盖子。
7. 将容器放入冰箱冷藏室，冷藏至少2小时，以便薄荷的香味充分渗透到酸奶中。
8. 取出冷藏好的薄荷乳酪，可以直接食用或搭配其他食物一起享用。
请注意以下事项：
- 可以根据个人口味调整薄荷叶和蜂蜜的用量，增加或减少以适应个人喜好。
- 如果喜欢更浓郁的薄荷味道，可以在冷藏前多放一些薄荷叶，或者将薄荷叶浸泡在酸奶中一段时间。
- 在冷藏过程中，薄荷的香味会逐渐渗透到酸奶中，所以冷藏时间越长，味道越浓郁。
- 薄荷乳酪可以作为早餐、甜点或零食食用，也可以用来搭配水果、谷物或面包等食物。
