超市买回的毛肚能直接下火锅吗（买回来的生毛肚直接涮火锅可以吗）

可以的，但个人喜欢再洗一下

做法

1准备好材料,毛肚直接切好串起来即可 

2.起锅烧水,焯下青菜水晶粉

3.另起锅小火炒香麻辣酱 

4.加入原汤。加盐,鸡精,白糖,麻椒粉

一般都可以1、如果是带外包装的，可以阅览以下包装，基本是可以直接下锅的2、如果是超市购买的生鲜，回来最好清洗一下，即可下锅