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白糯干玉米可以做爆米花吗(为什么普通玉米不能做爆米花)

白糯干玉米可以做爆米花吗(为什么普通玉米不能做爆米花)

更新时间:2025-02-02 14:21:38

白糯干玉米可以做爆米花吗

不行。爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。白色干玉米,应该是粘玉米。他不太适合做爆米花。爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花机的。

1、糯玉米不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这一种玉米更加具有弹性,然后预热膨胀的速度和力度更大。

2、糯玉米一般是吃起来口感比较好,但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度,如果用来做爆米花是不能全部开花的,爆开的机率很低。

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