发豆芽先要选种,去除空壳杂质等物,再用清水浸泡三天后捞出,放于木桶内崔芽,待芽萌开百分之九十五六以上时,薄薄伽的倒入生芽板上,每天进行三至六次喷水,待芽长到十厘米左右时即可食了。
挑选颗粒饱满的豆子,洗净后倒入开水不停地搅动,搅动至水凉透,控干水分后用干净的湿毛巾覆盖,每天三次温水漂洗就可以了。
发豆芽先要选种,去除空壳杂质等物,再用清水浸泡三天后捞出,放于木桶内崔芽,待芽萌开百分之九十五六以上时,薄薄伽的倒入生芽板上,每天进行三至六次喷水,待芽长到十厘米左右时即可食了。
挑选颗粒饱满的豆子,洗净后倒入开水不停地搅动,搅动至水凉透,控干水分后用干净的湿毛巾覆盖,每天三次温水漂洗就可以了。