炒苤蓝的家常做法（苤蓝怎么炒最好吃）

主料

苤蓝适量

蒜适量

葱适量

辅料

油适量

盐适量

蚝油适量

1. 青苤蓝一个。

2. 苤蓝削去外皮洗净，切成片，蒜拍扁切碎。

3. 锅中放油，下入蒜末炒香，放入苤蓝翻炒，加少许水烧煮。

4. 苤蓝炒软，放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。

5. 青苤蓝带着些许甜味，营养价值也很高。