盐焗鹌鹑蛋不咸怎么回事（盐焗鹌鹑蛋怎么不建议吃）

盐焗鹌鹑蛋不咸的原因可能是盐焗时间不够或者盐焗时没有充分渗透。建议在盐焗时，将鹌鹑蛋放入热盐中，用小火慢慢加热，使盐焗的热量充分渗透，从而达到咸味的效果。

有两个原因，一个是盐放的不够多，另一个原因就是盐焗的时间不够长。时间短，盐份渗透不到鹌鹑蛋里，所以它就不够咸。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，一个鹌鹑蛋的营养相当于一个鸡蛋的营养。