手抓饼算熟的标准是金黄色并有酥脆的口感。
手抓饼在烤制过程中需要多次翻面，每面时间不宜过长，否则会导致手抓饼过熟而且口感不佳，建议在每面烤制时间为30秒左右。
此外，在制作手抓饼的过程中，还需要掌握好面团的松紧度和烤盘的温度，以确保手抓饼烤制出来的口感和外观都能符合要求。
如果想让手抓饼更加清香可口，可以在饼面中加入适量的葱花或者芝麻等配料，这样做出来的手抓饼口感更美味。
手抓饼算熟需要满足以下条件：外皮金黄酥脆、内层软嫩、不过分油腻、口感层次分明。
因为手抓饼的熟透程度关系到其口感以及健康问题，外皮过于焦黑或内层过于生疏都会影响食用体验。
适当的烤制时间和温度，配合饼皮的材料和厚度，才可以制作出口感层次分明的手抓饼。
同时，过度加油会使饼油腻不健康，适量的控油是保证健康的前提。
值得一提的是，手抓饼还可以有多种不同的口味，比如加入蛋、肉松、豆腐等等，都可以根据个人喜好尝试。
