清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼寓意着年年有余，鱼肉鲜嫩，搭配姜丝、蒜末、葱花和蒸鱼豉油，清香扑鼻。红烧狮子头：红烧狮子头寓意着吉祥如意，肉丸子肥而不腻，搭配上浓稠的红烧酱汁，让人食欲大开。佛跳墙：佛跳墙寓意着团圆美满，汇集了多种名贵食材，汤汁浓郁鲜美，让人回味无穷。八宝饭：八宝饭寓意着五谷丰登，糯米饭香糯软糯，搭配上红枣、花生、桂圆等八种配料，甜而不腻。春卷：春卷寓意着春回大地，万物复苏，春卷皮酥脆，搭配上各种蔬菜和肉类馅料，让人吃得津津有味。
红红火火糖醋鱼。“无鱼不成席”，年夜饭上要有鱼，寓意“年年有余”！做成红艳艳的糖醋鱼，喜庆，绝对是饭桌上的一道亮点！红烧猪蹄。年夜饭上必备硬菜，寓意招财！猪蹄是“搂钱的耙子”，吃猪蹄明年能挣更多钱，日子越过越红火！
