肠粉米浆太稀了可以加适量的淀粉来增稠。淀粉可以帮助粘合液体，使其更为浓稠。添加淀粉时需要逐渐加入，边加淀粉边搅拌，以避免结块。可以先将适量的淀粉与少量的水搅拌均匀，再慢慢倒入较稀的肠粉米浆中，继续搅拌至所需的浓度即可。需要注意的是，加淀粉后的肠粉米浆在加热过程中可能会继续变稠，因此需要掌握好淀粉的用量，避免过度增稠影响口感。
1. 可以加淀粉2. 因为淀粉具有增稠的作用，可以使肠粉米浆变得更稠一些，更符合个人口感偏好。
3. 此外，加入适量的淀粉还可以增加肠粉的黏性，使其更容易搭配其他食材，提升整体口感。
但需要注意的是，加淀粉的量要适度，过多的淀粉可能会导致肠粉过于粘稠，影响口感。
