从专业烹饪角度来看，当归苗炒着吃的美味程度因人而异。
一方面，当归苗具有独特的香气和风味。有些人可能会喜欢这种特殊的味道，觉得它为菜肴增添了别样的风味，使其具有一定的吸引力和新鲜感。
另一方面，当归苗的味道相对比较浓郁和独特，并不是所有人都能轻易接受。对于一些不习惯这种强烈药味的人来说，可能会觉得它的味道过于浓烈或奇特，从而影响对其美味的评价。
总的来说，当归苗炒着吃是否美味是个主观的感受，取决于个人的口味偏好和对其独特味道的接受程度。
当归的苗炒丝好吃吗？
嗯，挺好吃的 炒出来的味道不错，挺好吃的
