清香鱼什么样子（樱花鱼图片）

香鱼是淡水鱼。香鱼体狭长而侧扁，头小而吻尖，口大眼小。体长15到20厘米，一条重约二、三两至半斤左右。香鱼鱼肉中含有丰富蛋白质和矿物质等微量元素，常食能起到补气益气，利尿消肿的作用。因其肉质细嫩味美并有殊香，所以又有着“淡水鱼之王”的美誉。