红枣桂圆莲子藕粉应该先用适量冷水把藕粉快速搅拌成凝胶状,然后不能用饮水机的水,因为饮水机的温度是不够的,要用烧水壶烧开到100度的开水,然后把红枣桂圆跟莲子一起放进去,最后用开水倒进去快速搅拌好,然后静置10分钟成粘稠状就可以了