莲子桂圆红枣羹是怎么做的（银耳红枣莲子桂圆羹的做法）

备桂圆，莲子，红豆，红枣。

莲子，红豆，淘洗，淘洗好的莲子和红豆倒进煮锅里，放清水，盖上盖子，将红豆和莲子煮化，煮浓绸，倒进桂圆，红枣，放进红糖。

如果喜欢吃更浓绸的，淋上生粉水，边倒边拌匀烧开即成。冷却后就可以吃了。

食材：莲子30克,红枣、桂圆肉各20克,冰糖适量。

做法: 莲子去心,红枣去核洗净。一同放入砂锅内,加清水文火炖至莲子酥烂,下冰糖调味即可