糯米粉 200克
红薯 200克
糖 50克
椰浆 100毫升
食用油 适量
制作步骤：
红薯去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后捣成泥。
将糯米粉、糖和椰浆混合在一起，加入红薯泥，搅拌均匀。
将面团揉成小圆球状，压扁成饼状。
热锅凉油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
您好，材料：
红薯糯米面300克、水适量、油适量
步骤：
1.将红薯糯米面放入盆中，慢慢加入水，揉成面团。揉面时要注意水的量，不宜过多或过少，揉好的面团应该稍微有点湿润。
2.将揉好的面团分成小块，搓成球状。
3.取一块面团，放在砧板上，用擀面杖将面团擀成薄片。
4.将擀好的薄片放入平底锅中，用小火煎至两面金黄，加适量油可以让饼更加脆口。
5.将煎好的饼取出，放在盘中即可。
小贴士：
1.红薯糯米面揉面时要慢慢加水，揉好的面团应该稍微有点湿润。
2.擀面时要用力均匀，让饼的厚度相等。
3.煎饼时火要小，以免饼糊了或者煎不熟。加油可以让饼更加脆口，但是油的量不要过多。
