准备好食材油和孜然粉搅拌,孜然粉是外面市场配得,加盐拌匀.面筋切片串串正反刷烤料刷好腌制半个小时,好入味半小时后再正反刷一次上烤架烤箱预热5分钟,上下火200度10分钟,中途翻面再烤5分钟中途翻面,撒上孜然壳和芝麻烤好!吃时醮点醋风味更佳