烤箱烤鱼怎么不粘在锡纸上（烤鱼的锡纸盒能放在烤箱里吗）

要让烤箱烤鱼不粘在锡纸上，可以先将锡纸涂上一层植物油或黄油，然后把鱼放在上面再烤。

另外，烤鱼的时候可以给鱼表面刷上一层蜂蜜水或酱汁，这样不仅可以增加口感，而且可以形成一层保护膜，避免鱼肉因为接触直接高温而黏附在锡纸上。最后，选择合适的烤箱温度和时间也是非常重要的，避免烤太久或烤太热导致鱼肉干掉或过熟，提高烤鱼的成功率。

用厨房用纸吸干鱼皮表面的水分,然后在鱼皮上刷油,另外,锡纸也要刷油的。