拌秋葵的灵魂酱料（秋葵酱汁正宗做法）

主料：秋葵

辅料：小米辣、蒜子

调料：生抽、蚝油、陈醋、麻油、白糖、鸡精、白芝麻

做法：

1、秋葵改刀成长段，小米辣切辣椒圈，蒜子切末。

2、烧开水，倒入少许油，将秋葵放入锅中煮熟后捞出。

3、将蒜蓉、小米辣倒入盛有开水的碗中，放入生抽、蚝油、陈醋、麻油、白糖、鸡精搅拌均匀。

4、将捞汁浇在秋葵上，放入些许白芝麻，即可享用