菜头和儿菜是同一种植物,只是叫法不同而已。菜头又叫萝卜头、莱菔头,是一种常见的蔬菜,有很高的营养价值,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。儿菜则是一种方言,有些地区也称其为小萝卜。所以,菜头和儿菜是同一种植物,只是叫法不同而已。