虾在常温下只能保存2-5个小时，如果放在冰箱冷藏中能保存1-2天，放在冷冻中能保存1-3个月。虾子在冷冻之前需要先清洗干净，然后去除虾头、虾尾以及虾线，用比较厚的保鲜袋密封好放入冰箱中，然后将温度调至-18℃左右即可
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