洋葱炒猪耳朵正宗做法（洋葱炒猪耳朵的做法大全）

主料：猪耳朵、洋葱、黑木耳

做法：

1.卤好煮熟的猪耳朵切条；

2.黑木耳泡发煮熟；洋葱切丝，红辣椒切丝； 

3.热锅凉油，入蒜片、姜丝、红椒丝爆香，放黑木耳、洋葱、猪耳朵炒匀，加盐、醋、生抽、糖、香油调味。

猪耳朵洗净煮熟后，切成小块。洋葱去皮后，切成小块。

热锅凉油，油热后，放入小米辣末、姜末，煸炒出香味后，放入猪耳朵、洋葱、生抽，大火煸炒片刻后，加盐调味后即可出锅。