为什么有山梨酸钾还加苯甲酸钠（山梨酸钾和苯甲酸钠哪个危害大）

山梨酸钾与苯甲酸钠都是食品行业广泛应用的防腐剂。就价格而言，山梨酸钾是苯甲酸钠的二三倍，虽然苯甲酸钠有一定的毒副作用，但食品行业还是会在食品安全范围内，使用山梨酸钾防腐剂的同时，添加一定量的苯甲酸钠，降低生产成本。