一般来说，电热锅炖猪蹄需要的时间取决于您使用的烹饪方式。以下是一些常见的烹饪方法和预计时间：
- 砂锅炖猪蹄：一般炖30分钟左右即可。
- 高压锅炖猪蹄：大火沸腾两分钟后，小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15~20分钟左右的话，就稍微硬一点，没有那么的软烂。
- 电饭煲先用快煮模式。大概耗时10-15分钟。快煮模式下，锅内状态是这样的。关上电饭锅，取消快煮模式，重新设定为煲汤模式。耗时55-70分钟。煲汤模式下，55分钟后锅内的猪手已经软烂。只是汤汁略多。将电饭煲中猪手倒在铁锅中，大火收下汤汁。
电热锅炖猪蹄一般2小时左右就可以
