叠蛋黄酥的盒子通常是通过折叠和拼接来完成的。以下是一种常见的方法:
1. 准备一个正方形的纸张,边长根据需要的盒子大小进行调整。
2. 将纸张对角线上的两个顶点对折到另外两个顶点,使纸张成为一个三角形。
3. 将右侧角向上折叠,使其与对角线重合。
4. 将左侧角向上折叠,也使其与对角线重合,并将其插入右侧角形成的折叠缝隙中。
5. 从底部开始按照同样的方式折叠其他三个角,直到它们所有都插入到折叠缝隙中,形成一个封闭的盒子底部。
6. 将盒子翻转过来,将纸张的四个边缘向上折叠。
7. 折叠纸张的最上边和最下边,形成盒子的盖子。
8. 检查盒子的结构,确保所有边缘都牢固地折叠在一起。
9. 在盒子内放入蛋黄酥或其他食物,然后将盒子盖子合上。
完成上述步骤后,你就可以得到一个制作蛋黄酥盒子的基本结构。根据需要的形状和大小,你可以对纸张进行调整和修改。
蛋黄酥盒子的叠法很简单,首先将方形的酥皮按照对角线折成两半,然后再将折好的一半再次对折,将两侧的对角线边缘对齐,压实即可。接着,将叠好的酥皮放入蛋黄酥盒子的模具中,用手指压实,将多余的酥皮剪掉,然后将蛋黄酥馅料倒入模具中,再用剩余的酥皮盖住馅料,用刀子在酥皮上刻上花纹,放入烤箱中烤至金黄色即可。