杨梅煮了还有营养吗（杨梅煮冰糖功效与作用）

关于这个问题，杨梅煮了仍然保留一部分营养，尽管煮熟的杨梅可能会损失一些水溶性营养物质，如维生素C。然而，杨梅仍然富含纤维、维生素A、维生素K、锰和抗氧化物质，这些营养物质在煮熟后仍然存在。因此，虽然杨梅煮了会有一些营养损失，但仍然具有一定的营养价值。

可以煮着吃杨梅可以生食也可以煮着吃，煮着吃后口感更加甜美，营养价值也更容易被吸收并发挥作用

同时，煮着吃的杨梅可以用于制作杨梅酒等食品

杨梅煮着吃也非常方便，根据个人口味选择加入适量的糖或蜂蜜，或者搭配其他食材一起食用，味道更加丰富多样