糯米粉加点热温水后 和面后 糯米怎么掉渣了 如何补救 做汤圆用的（糯米粉做汤圆用温水还是开水）

这个属于正常显现，多揉捏一会儿，那些掉下来的渣就会混合进去了。做汤圆的面很重要，因为它本身吸水性很强，所以不用放太多的水，要多揉捏。