2017和2018年每月都会去趟莒县出差。印象最深的莒县特色餐饮是羊肉汤。
经常去的是世起羊汤和任记羊汤。
一、羊肉汤
1、羊肉:煮好的山羊肉，买多少钱的，现剁、现秤，大块，放到碗里。
2、羊汤:在一口大锅里熬，里面有些羊骨、羊排之类的，自己用水舀盛汤，可以无限续汤[呲牙]。
3、调味品:盐、胡椒面、味精、辣椒面等都摆在餐桌上，自己根据口味添加。
4、面食:免费提供，那种硬大饼，切成一块一块的。
5、小菜:免费提供，有葱、蒜，、辣椒、很多样式的咸菜。
二、羊蹄子。世起羊汤店煮的羊蹄子味道不错[呲牙]
