生腌咸柠檬的腌制方法（咸柠檬的正确腌制方法）

腌制方法：

1. 准备食材: 柠檬若干，食用盐一包，

罐子一个（最好选玻璃材质的），小苏打粉适量（洗柠檬用

2. 洗干净的柠檬虑干水分，也可以直接用干净毛巾或纸巾搽干。

3. 将洗干净，晾晒过的罐子底部先铺一层盐。

4. 放一层柠檬，然后撒一层盐，再码一层柠檬，再上一层食盐，直到罐子满

5. 最上的一层也要撒些食盐。