食材：羊肉片 250g 、 洋葱 半只 、 红椒 一个 、 菜油 1勺 、 姜 5片 、 葱 适量 、 盐 2g 、 沙茶酱 一大勺
步骤：
1、材料备齐。
2、坐锅烧热后放菜油，炒香姜片。
3、放入羊肉片下去翻炒。
4、炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。
5、放入洋葱红椒丝翻炒片刻。
6、洋葱和红椒熟即可放盐，生抽调味。
7、起锅
都可以放的
准备食材：花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。
做法步骤如下：
1.大葱洗净切片。
2.干辣椒切段，蒜切片。
3.首先起锅倒入300毫升食油，油温5成热，下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。
4.然后用筛网过滤花椒油即可。
