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种之前要深翻土壤施入足够的基肥并整平作畦，接着浸种催芽，播种前先按照1：3的比例拌好种子和砂子，随后撒在畦沟中并覆土以及覆盖稻草，当65%以上的幼苗出土后再去掉稻草，出苗前每隔2天浇水1次，当有7-8片叶子，韭菜高18-19cm的时候就可以定植了，定植后需要适当的浇水。
七月是夏季，韭菜是适合在春季和秋季种植的蔬菜。夏季的高温和湿度可能会对韭菜的生长产生不利影响。如果你非常想种植韭菜，你可以选择在七月的早期进行尝试，并提供充足的阳光和适当的水分。但是请注意，夏季的气候条件可能不太适合韭菜的生长，可能会影响产量和质量。最好的做法是在春季或秋季种植韭菜，以获得更好的结果。
