要做的西红柿酱能長长期保存,必须做到放西红柿酱的容器干净无油。先要将装西红柿酱的容器在锅里蒸十分钟灭菌消毒,然后将切碎的西红柿放入容器,再把装好西红柿的容器放入锅中蒸半个小时,然后放凉后盖好盖子放入冰箱冷藏室,这样的西红柿酱至少可以存放半年以上。
食材用料
自定义食材
西红柿
三个
冰糖
5颗
1/5
1/2
2/2
每个西红柿顶部划十字口,放到开水中烫一下。
2/5
把西红柿皮揭掉,切成小块。
3/5
放到绞肉机里面,搅成泥。
4/5
1/2
2/2
将西红柿泥倒入不粘锅中,加入几颗冰糖,小火熬至粘稠即可。
5/5
酸酸甜甜的番茄酱就做好了。出不完储存的时候要放在一个无水无油的玻璃容器中,储存的时间更长久一些哦!