潮州粉果的做法如下:
准备材料:木薯粉、澄粉、开水、馅料(如猪肉、香菇、虾仁等)。
将木薯粉和澄粉混合,加入300毫升开水,搅拌成团。
将粉团揉成条状,切成小块,用手掌压成薄饼形。
在薄饼中加入适量的馅料,对折合拢,捏紧封口,以免煮时裂开。
将捏好的粉果生胚放入蒸锅中,用大火蒸约3分钟即可。
以上是潮州粉果的基本做法,馅料可以根据个人口味和喜好进行调整。
潮州粉果的做法如下:
准备材料:木薯粉、澄粉、开水、馅料(如猪肉、香菇、虾仁等)。
将木薯粉和澄粉混合,加入300毫升开水,搅拌成团。
将粉团揉成条状,切成小块,用手掌压成薄饼形。
在薄饼中加入适量的馅料,对折合拢,捏紧封口,以免煮时裂开。
将捏好的粉果生胚放入蒸锅中,用大火蒸约3分钟即可。
以上是潮州粉果的基本做法,馅料可以根据个人口味和喜好进行调整。