食材
枸杞 5g 、 泡发银耳 170g 、 雪梨 80g 、 木瓜 15g 、 水 1500g 、 冰糖 150g
烹饪步骤
1.水放入锅中，放入冰糖，烧开。
2.银耳提前泡发，切碎。后加入木瓜条。
3.雪梨切块，放入水中一起煮。
4.放入枸杞，大火水开后转中小火。
5.加盖，煮3小时。放凉，放入冰箱冰镇。
食材清单：
木瓜 半个 / 雪梨 2个 / 冰糖 25g / 枸杞 少许
烹饪步骤
- step1 -
雪梨去皮洗净，对半切开去核备用。
- step2 -
木瓜同样去皮洗净，去掉木瓜籽。
- step3 -
雪梨切小块放碗里，木瓜也切小块备用。
- step4 -
把梨子先下锅，加入冰糖，再加入适量纯净水没过食材，盖上锅盖煮约20分钟把梨子煮软。
- step5 -
时间到开盖，再加入木瓜煮5分钟左右，产生的浮沫要撇干净。
- step6 -
出锅前放入枸杞，简单拌一拌，盛出装碗就可以开吃啦。
