年糕怎么做成年糕团（如何制作年糕最简单的方法）

1.所有食材准备好，红豆煮透，红枣切碎

2.把糯米粉，大米粉和糖混合均匀，分批加热水，将面粉搓成没有干粉的略湿的小球，然后倒入红枣碎和红豆搅拌均匀。手上有面粉，没法拍照。

3.混合好后揉均匀，将糯米粉团分割成小块，团成球状。我怕粘，在底下垫了油纸。

4.冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。

5.取出晾凉

6.一次吃不完，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏或者冷冻都可以。冷藏的3天吃完，防止变质。