1. 清水娃娃菜的做法很简单。
2. 清水娃娃菜是一种非常嫩的蔬菜,烹饪时需要注意不要过度煮熟,否则会失去口感。
一般来说,将清水娃娃菜洗净后切成段,放入开水中焯烫一下即可。
可以加入适量的盐和油进行调味。
3. 如果想要更加丰富的口感,可以加入蒜末、姜末、辣椒等调料炒制,或者搭配其他蔬菜一起烹饪。
此外,清水娃娃菜还可以用来制作凉拌菜,口感清爽,非常适合夏天食用。
1/5 娃娃菜洗净切丝。
2/5 粉丝剪断,泡软备用。
3/5 锅洗净下清水300克左右,大火烧开,放入大料,放入娃娃菜煮熟。
4/5 加入泡好的粉丝。
5/5 加盐调味,出锅淋入香油即可。