百香果煮鱼用什么鱼（百香果煮鱼的正宗做法）

百香果煮鱼可以用各种鱼类，常见的有草鱼、罗非鱼等。在云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县者东镇新文村，人们把百香果与罗非鱼肉相结合，创造出一道酸甜爽口的美味菜肴。所以，你可以根据自己的口味和当地的食材选择适合的鱼类来煮百香果。